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    1月の行事食

    明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 今年最初の行事食は、元日におせち料理が用意されました。 職員一同、ご利用者様、ご家族の皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。

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    12月の行事食

    24日にはサンタとトナカイを模した職員が、厨房職員手作りのクロカンブッシュを各階にお届けしました。 翌日の25日の昼食は、クリスマスを彩るメニューが用意されました。

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    10月の郷土料理

    10月の郷土料理には、「大分県」が選ばれました。 「物相寿司」「こねり」など、聞いたことのない献立が提供されました。 取り上げて欲しい郷土料理がありましたら、お知らせください。  

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    9月の行事食

    9月の行事食は、20日の「敬老の日」、30日に「郷土料理特集」を行ないました。 <20日「敬老の日」> 赤飯に、旬の食材を使用し、ご用意しました。 ぶどうは、ご家族様からのご寄贈分もあり、華やかなもの...

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    8月の郷土料理

    8月の郷土料理には、「栃木県」が選ばれました。 全国的にも有名な「佐野ラーメン」「蒸し餃子」などが提供されました。 取り上げて欲しい郷土料理がありましたら、お知らせください。

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    『両国新聞』第19号ができました。

    当施設の機関紙である『両国新聞』第19号が完成しました。 "行事食"や"次世代の人材育成"などを取り上げています。 今後とも、当施設の運営にご理解とご協力を賜りますよう、お願い申し上げます。 &nbs...

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    7月の郷土料理

    7月の郷土料理は、「奈良県」が選ばれました。 「三輪そうめん」ののどごしの良さ、「奈良漬け」の独特の風味が夏の暑さを乗り越えられるメニューとなりました。 「ごま豆腐」は、厨房職員による手作りです。

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